Citrina yra labai universalus vaisius, dedamas į arbatą ir kompotą, susmulkintos žievelės dedamos į kepimą, citrinos sultys naudojamos mėsai ir žuviai marinuoti. Citrina laikoma vienu naudingiausių citrusinių vaisių, be gana gausaus vitaminų ir mineralų sąrašo, citrinoje yra didžiulis vitamino C kiekis, saugantis mūsų imunitetą. Tačiau tik nedaugelis žino, kad šis vaisius gali būti naudojamas ne tik maistui ir gėrimams gaminti, bet ir labai palengvina gyvenimą.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/73/kak-primenit-limon-v-bitu.jpg)
Naudojimui ūkyje galite įsigyti specialaus citrinų koncentrato arba patys išspausti citrinos sultis.