Šiandien parduodama daugybė velykiniams kiaušiniams skirtų dažų, tačiau ne visi gamintojai daro savo produktus tikrai saugiais sveikatai. Kad nerizikuotumėte, daugelis namų šeimininkių verčiau tokius dažus gamina namuose, juolab kad tam reikalingi patys įprasčiausi produktai, kuriuos galima rasti artimiausioje parduotuvėje.
Geltoni kiaušinių dažai
Geltonus dažus galima paruošti remiantis vaistinės ramunėlių nuoviru arba iš ciberžolės ir morkų. Norėdami paruošti dažus iš ramunėlių, turite įpilti 5 maišus džiovintų ramunėlių į 1 litrą vandens ir virti 25-30 minučių.
Norėdami geltonai dažyti kitu būdu, paimkite 1 litrą vandens, po 3 valg. tarkuotų morkų ir ciberžolės miltelių. Virkite dažus 30 minučių, tada nedelsdami pradėkite dažyti.
Oranžiniai dažai
Apelsinų dažus galite gauti iš apelsinų ir mandarinų žievės, paprikos ar raudonųjų morkų sulčių. Gražų oranžinį atspalvį Velykiniams kiaušiniams galima suteikti tokiu būdu: 4 šaukštus paprikos ištirpinkite stiklinėje vandens ir virkite 30 minučių ant vidutinės ugnies, po to kiaušinius galima nuleisti į nuovirą. Taip pat karštus virtus kiaušinius kurį laiką galima pamirkyti morkų sultyse, pridedant ciberžolės. Sultys ir ciberžolė gali būti geriamos bet kokiomis proporcijomis, atsižvelgiant į tai, kokią spalvą jums reikia gauti.
Raudona ir ruda
Norėdami gauti raudonų plytų spalvotų kiaušinių atspalvį, galite juos panardinti į svogūnų lukštų nuovirą arba įpilti stiprios arbatos. Rudus dažus taip pat galima gauti iš granatų žievelės. Dažą reikia paruošti taip: granatų žievelę arba svogūno žievelę reikia sudėti į platų puodą ir užpilti vandeniu. Tada jums reikia įdėti keptuvę ant lėto ugnies ir virkite dažus apie 50 minučių, kad jis įgautų prisotintą tamsią spalvą.
Rausvas dažymas kiaušiniams
Rausvą dažą Velykų kiaušiniams galima paruošti iš burokėlių sulčių, o rausvą atspalvį galima gauti paruošiant nuovirą iš šakų ar vyšnių žievės. Čia yra lengviausias būdas gauti rausvą dažą: susmulkinkite 4 puodelius burokėlių, užpilkite 4 puodeliais vandens ir virkite 35 minutes. Sultinį nukoškite ir įmerkite į jį kiaušinius.
Violetinė ir mėlyna
15 minučių virkite šaldytas mėlynes, nukoškite ir atvėsinkite. Į sultinį supilkite kiaušinius ir virkite. Atspalvis priklausys nuo sultinio sodrumo. Daugybė uogų suteiks kiaušiniams sodrią purpurinę spalvą. Taip pat dažyti kiaušinius mėlynai padės raudonųjų kopūstų lapų nuoviras.
Žali dažai rytiniams kiaušiniams
Žalią spalvą galima gauti džiovintais špinatais, morkų viršūnes, dilgėlėmis, petražolėmis ir mėlynių mišiniu su ciberžole.
Paimkite saują morkų viršūnių 0, 5 l vandens, virkite apie pusvalandį, tada pamirkykite kiaušinius dažiklyje. Tokio sultinio kiekio užtenka, kad nusidažytų 2–3 kiaušinius.
Paimkite 3 šaukštus 1 litre vandens. džiovintos dilgėlės ir šiame tirpale išvirkite kiaušinius. 1 litrui mėlynių nuoviro imkite 2–3 šaukštelius. ciberžolė (su skaidrėmis). Žali kiaušinių dažai yra paruošti.
