Šviežiai spaustose sultyse yra tik didžiulis vitaminų kiekis ir, be abejo, jos yra daug naudingesnės organizmui nei įsigytos. Tokį gėrimą galite pasigaminti namuose, taip pat iš kietų daržovių ir vaisių, naudodami sulčiaspaudę.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/65/kak-vibrat-sokovizhimalku-dlya-tverdih-ovoshej-i-fruktov.jpg)
Sulčių spaudyklų asortimentas specializuotose parduotuvėse šiandien yra gana platus. Pirkdami tokį prietaisą pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į jo galią. Kietiems vaisiams ir daržovėms reikėtų pasirinkti sulčiaspaudę, kurioje šis parametras pasiektų bent 5–8, o dar geriau - 10 tūkst. Aps / min.
Prietaisų tipai
Šiandien pramonė gamina dviejų pagrindinių rūšių sulčiaspaudes: skirtas citrusiniams vaisiams ir universalias. Norėdami gaminti sultis iš kietų daržovių ir vaisių, be abejo, turite pasirinkti naujausios veislės prietaisą. Pirmojo tipo sulčiaspaudės gali būti naudojamos tik apelsinų, mandarinų, greipfrutų ir kai kurių kitų minkštųjų vaisių perdirbimui.
Universalūs įrenginiai, savo ruožtu, yra suskirstyti į:
- sraigtas;
- išcentrinis.
Abi šios rūšies vaisių ir daržovių sulčių sultys tinka labai gerai.
Sraigtiniai modeliai
Tokios sulčiaspaudės, savo ruožtu, yra vertikalios ir horizontalios. Besisukantys sraigtai, panašūs į naudojamus mėsmalėse, atsakingi už juose esančių daržovių ir vaisių perdirbimą. Jei norite, namams galite įsigyti tokio tipo elektrinius ir rankinius modelius.
Pagrindinis šios veislės prietaisų pranašumas yra tas, kad juose esantys vaisiai ir daržovės nespaudžiami. Dėl to naudojant šiuos modelius galima paruošti tikras natūralias sultis, kuriose kaupiamos absoliučiai visos naudingos medžiagos.
Pavyzdžiui, gydytojai tokį produktą laiko net vaistiniu. Bent jau neginčijama yra tokių sulčių nauda žmogaus organizmui.
Taip pat šio tipo prietaisų pranašumai:
- tylus darbas;
- galimybė išspausti sultis, įskaitant iš labai kietų daržovių ir vaisių ar net žalumynų;
- didelis produktyvumas - iki 50 kg produktų per valandą;
- didelis gatavo produkto išeiga - iki 95%.
Kai kurie šio tipo sulčių spaudimo trūkumai laikomi didelėmis sąnaudomis ir gana nedidelio išankstinio pjaustymo poreikiu.