Pagrindinė trintuvo funkcija yra malti gaminius, tačiau jo mechanizmas taip pat leidžia naudoti šį buitinį prietaisą ledui pjaustyti ir plakti kaip maišytuvą. Tai įgyvendina populiariausias funkcijas virtuvėje, todėl kompaktiškas trintuvas tampa sėkmingu didelių gabaritų maisto kombainų konkurentu.
Žinoma, maišytuvo funkcionalumas labai priklauso nuo jo galios. Mažo galingumo įrenginiai daugiausia naudojami virti ir vienodos minkštos struktūros gaminiams perdirbti. Su tokiu padėjėju greitai ir lengvai nuvalysite sriubos tyrę, paruošite keptos paprikos padažą arba sumušite uogų ir pieno kokteilį. Maišytuvas, kurio galia yra 500 vatų ir didesnis, jau gali veikti kaip mėsmalė, jei iš mėsos pašalinamos plėvelės ir kieti kremzliai ir supjaustomi mažais gabalėliais.
Atrodytų, maišytuvas nedaro nieko ypatingo, tačiau jo naudojimas leidžia sutaupyti laiko ir pakeisti paruoštų patiekalų išvaizdą ir skonį į gerąją pusę. Visi šie prietaisai turi uždarus dubenius plakti ir malti, iš kurių kepimo metu nėra purškiami skysti mišiniai. Pagaminti iš aukštos kokybės plastiko, juos lengva valyti ir jie užima labai mažai vietos virtuvėje. Maišytuvas yra būtent tas prietaisas, kuris visada turėtų būti po ranka gaminant beveik bet kurį patiekalą - jis gali perdirbti maistą nedidelėmis dalimis, o jis užima labai mažai vietos.
Maišytuvai būna dviejų rūšių: stacionarūs ir panardinami. Stacionarūs atrodo kaip aukštas, didelis stiklas, stovi ant stovo. Jo apačioje sumontuotas peilis, kuris šlifuoja gaminius. Rankinis maišiklis atrodo kaip ilga rankena su peiliais gale. Peiliai uždengiami mažu dangteliu su skylutėmis, per kurias maišomi žemės produktai. Šlifavimo procesas tokiame maišytuve vyksta su dideliu kiekiu vandens.
Kurio trintuvo jums reikia, priklauso nuo to, kokius patiekalus ruošiate dažniau. Jei skystos sriubos, bulvių košė ir uogų-pieno kokteiliai - tam geriau pirkti povandeninį modelį. Kai jums reikia sumalti maistą arba virti smulkintą mėsą nedideliais kiekiais, rinkitės nejudantį. Tačiau daugelis modelių sujungia abu tipus, naudodami skirtingus purkštukus.
