Cukrus nepriklauso greitai gendantiems produktams - esant laikymo sąlygoms, jis nepraranda savo savybių 4–8 metus ir net pasibaigus šiam laikotarpiui išlieka valgomas. Galite išlaikyti cukraus tiekimą namuose, svarbiausia, sudaryti jam tinkamas sąlygas, tada kelis mėnesius ar net metus nereikės jaudintis prieš prasidedant naminio derliaus sezonui.
Ar galima cukrų laikyti maišuose?
Dideles granuliuoto cukraus atsargas galima laikyti pramoniniuose induose - tuose pačiuose maišuose, kuriuose jūs jį įsigijote. Tačiau tokiu atveju gali būti sunku gabenti atsargas net bute - prireikus moteriai ar vaikui bus sunku perkelti 50 kg sveriantį maišą. Be to, net neatidaryti maišai nėra pati patikimiausia apsauga nuo purvo ir drėgmės, o atidarius tokius indus dulkės, drėgmė ir kenkėjai lengvai patenka į cukrų.
Ilgai laikant, maišas cukrus taip pat gali įgyti būdingą kvapą, kurio daugelis nemėgsta. Išimtis yra nedidelio tūrio plastikiniai maišeliai (po 5–10 kilogramų) - jie beveik nepraleidžia drėgmės ir kvapo.
Jei turite kelis maišus, galite atidaryti vieną iš jų ir supilti iš jo cukrų į patogesnes talpyklas, o likusius sudėti į vėsią, sausą vietą - į šildomą garažą, sandėliuką, balkoną. Geriausia juos laikyti ne tiesiai ant kambario grindų, bet mažame aukštyje - tam galite naudoti medinį padėklą ar lentas. Po maišais, paliktais ant grindų, geriau pakloti tarpdančius ar kelis popieriaus sluoksnius (tinka seni laikraščiai, tapetai, vyniojamasis popierius).
