Elektrinės viryklės yra saugios, nes jose nėra atviros ugnies. Verdant, deguonis nedeginamas. Juos lengviau prižiūrėti, nes nėra išsikišusių elementų. Norint pagerinti degiklio ir virtuvės indų kontaktą, naudojami indai su storu, lygiu dugnu.
Naudojimo instrukcija
1
Nuspręskite, kuris diegimo būdas jums yra geriausias. Viryklę galite dėti atskirai nuo orkaitės arba galite virš jos. Įdėjus kartu, galimas priklausomas virimo paviršius ir bendras viryklės ir orkaitės valdymo pultas. Pagal specialias lenteles orkaitė ir viryklė parenkamos viena kitai. Kai dedama atskirai, reikalinga nepriklausoma kaitlentė su savo valdymu.
2
Apsvarstykite, kiek degiklių jums tinka. Naudojant atskirą įrengimo tipą, galima pasirinkti degiklių tipą ir skaičių. Įvairių formų degikliai nuo kvadrato iki ovalo, gilūs WOK degikliai, integruotos grotelės - montavimas priklauso nuo jūsų pasirinkimo. Apribojimas šiuo atveju gali būti jūsų virtuvės dydis.
3
Pasirinkite kaitvietės kaitinimo elementų medžiagą: ketaus, nerūdijančio plieno, emalio, grūdinto stiklo, stiklo keramikos. Dažniausiai elektrinėse viryklėse yra ketaus ir stiklo keramikos. Ketaus degikliai atrodo pažįstami: apvalūs, šiek tiek išgaubti. Jie turi trūkumų: jie lėtai įkaista ir lėtai vėsta.
4
Atskirai apsvarstant reikia parinkti stiklo keramikos paviršių kaitinimo elementus.
- Greitieji degikliai - spiralė, kuri greitai įkaista iki raudonos, suteikdama aukštą temperatūrą.
- Halogeniniai degikliai - halogeninė lempa, kuri šviečia ryškiai raudona šviesa, suteikdama daug šilumos.
- Sveiki, lengvi degikliai - juostiniai elementai įkaista šiek tiek greičiau nei halogeninės lempos.
- Indukciniai žiedai - sumontuotas indukcinis blokas, kuris tiesiogiai šildo indų dugną. Šio tipo kaitinimo elementai verčia naudoti specialius indus, kuriuose yra ketaus arba plieno. Temperatūra priversta tik indukcijos lauke po indais, o pats degiklis išlieka šaltas.
5
Atkreipkite dėmesį į daugybę trūkumų, kuriuos turi stiklo keramikos elektrinės viryklės. Lygus stiklo-keramikos paviršius, nebijantis sunkių indų, gali neatlaikyti smulkaus peilio smūgio. Dėdami indus ant paviršiaus ypač atsargiai - ar nėra birių medžiagų, pavyzdžiui, javų, druskos ar cukraus. Jei tokie trupiniai pateks po indus, gali būti įbrėžimų, o ištirpęs cukrus nebus plaunamas.
