Rasti kulinariniai receptai, kuriuose visos sudedamosios dalys nurodytos gramais. Bet kartais neįmanoma pasverti reikiamų produktų. Tokiu atveju įprasta šaukštas padės šeimininkei.
Paruošto patiekalo skonis priklauso ne tik nuo kulinarinio meistriškumo ir patirties. Jei tai įvaldyta neseniai ar ruošiama pirmą kartą, svarbu viską daryti pagal receptą.
Bet jame, kaip pasisekė, 300 gramų miltų, 125 grietinės ir cukraus
Svorių nėra, bet labai noriu įtikti naminiam saldžiam pyragui. Įprastas šaukštas padės šeimininkei.
Šaukštas vietoj svarmenų
Viename šaukšte yra 25 g kvietinių miltų, grikių, manų kruopų, perlinių miežių, ryžių ir soros. Taip pat nulupti žirniai, bulvių krakmolas, cukrus (smėlis). Grietinės taip pat yra tiksliai 25 g.
Į valgomąjį šaukštą įberiama 30 g druskos. Daržovių ir ghi - 20 gramų, pieno - 17. Herkaus kruopų - 12, o avižinių dribsnių - 18 g, majonezo, acto ir želatinos - po 15 g.
Jei jums reikia pridėti šiek tiek ingrediento, pravers šaukštelis. Jame yra grietinės ir 10 g druskos, cukraus, krakmolo ir miltų - 8 g, daržovių ir ghi, acto ir želatinos milteliuose - 5 g, tik 4 g majonezo.
Šaukšteliu labai patogu išmatuoti prieskonius. Maltų juodųjų pipirų jame yra 6 g, maltų raudonųjų - 1, 5 g, malto cinamono ir gvazdikėlių po 3 g. Citrinos rūgšties - 8 g., Saldžiųjų paprikų - 3, 5 g, maltų - 4, 5 g.
Tinkamai supilkite šaukštelį ir šaukštą su mažu stikliuku.
Stiklinę galima užpildyti 8 šaukštais manų kruopų, 10 šaukštų cukraus, krakmolo ir grietinės, 12 šaukštų daržovių ir ghee.
Taurė acto yra apie 17 šaukštų arba 250 g. Stiklinė kvietinių miltų yra apie 6 su puse šaukšto arba 160 g. Stikla ryžių, soros, žirnių, perlinių miežių ir miežių kruopų - 9 šaukštai, „Hercules“ - 8.
