Keraminės keptuvės yra santykinė naujovė, kurios verta nusipelnyti. Pagrindiniai tokių indų privalumai virtuvei yra ilgaamžiškumas, saugumas žmonių sveikatai, ilgaamžiškumas ir lengva priežiūra. Šeimininkės įvertins tai, kad keptuvės, padengtos keramika, leidžia greičiau išvirti patiekalą, nenaudojant kepimo aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Keptuvės, padengtos keramika, yra saugesnės ir lengviau naudojamos nei tradiciniai ketaus ar teflono gaminiai. Tokią keptuvę nelipnią dangą sudaro aplinkai nekenksmingi komponentai žmonių sveikatai ir aplinkai, todėl jų pagalba taip pat galite paruošti maistą kūdikių maistui. Norėdami įsigyti keraminę keptuvę, turite atkreipti dėmesį į keletą veiksnių.
2
Keraminės keptuvės nekeičia gaminių skonio ir aromato, jas galima plauti indaplovėse ir naudojant įprastus ploviklius. Bet kad danga nebūtų pažeista, reikia turėti omenyje, kad keramika bijo staigių temperatūros pokyčių. Pirkdami keptuvę, būtinai atsižvelkite į dangos storį, kuo aukštesnis indikatorius, tuo produktas bus tvirtesnis. Taip pat patikrinkite dugno storį, kuo storesnė keptuvė, tuo ilgiau ji tarnaus. Mažiausia vertė yra 4 mm.
3
Renkantis keraminę keptuvę, turite nustatyti indų skersmenį. Standartinis dydis yra 24 cm skersmens; šios keptuvės tinkamos kepti indus ant elektrinių ir dujinių viryklių. Bet, žinoma, geriau įsigyti keletą skirtingų dydžių keptuvių, kad galėtumėte kepti mėsos patiekalus ir subtilius blynus.
4
Keraminės keptuvės gali būti pagamintos iš ketaus, plieno, aliuminio. Norėdami virti troškintas daržoves, mėsą ar žuvį, turėtumėte nusipirkti ketaus versiją. Lengvi keramika dengti aliuminio gaminiai labiau tinka kepti blynus, kepti kiaušinius, kepti žuvis. Plienas išsiskiria universalumu, medžiaga greitai įkaista, todėl keptuvė bus geras pasirinkimas kepti pyragus ar kitus patiekalus.
5
Būtinai paimkite keptuvę į rankas, kad nustatytumėte, ar ją patogu laikyti už rankenos, ar ji tinka jūsų svoriui. Patikrinkite, ar ant keraminės dangos nėra drožlių, įbrėžimų ir dėmių.
6
Patartina keraminę keptuvę nusipirkti specializuotoje parduotuvėje, apsispręsti pasirinkus žinomo gamintojo gaminius. Paprastai šiam virtuvės patiekalų tipui taikoma garantija. Pasitarkite su pardavėju, kiek laiko tai trunka. Tradiciškai tai yra dveji ar daugiau metų. Galiausiai, šalis, kurioje gaminamas gaminys, ir kaina nurodys keramikos keptuvės kokybę. Šie produktai yra gana brangūs, todėl maža kaina turėtų jus įspėti.
