Į kasdienio naudojimo indų rinkinį turėtų įeiti lėkštės, puodeliai, lėkštės, taip pat keletas papildomų daiktų: salotų dubenys, padažai ir kt. Būtina atsakyti į tikrai verto rinkinio pasirinkimą taip atsakingai, kaip jūs turite jį naudoti beveik kiekvieną dieną.
Medžiagų parinkimas
Norėdami pasirinkti patiekalų rinkinį, kuris vėliau nenuvils, pirmiausia nuspręskite, kokios medžiagos norite: porceliano ar stiklo. Asortimentas ir kainų diapazonas priklauso nuo to. Porcelianas yra daug brangesnis, todėl nerekomenduojama jo pirkti kasdieniniam naudojimui, jis yra per daug apgailėtinas, kad sulaužytų ir subraižytų vertingas plokšteles. Todėl, net jei jums labai patinka porcelianas, geriau jį įsigyti svečių priėmimui ar ypatingoms progoms. Nepaisant to, kad stiklas laikomas labiau vartojimo reikalu, jis taip pat būna skirtingas. Jei orientuojatės tik į kainą, tada geriau pasiimti paprastą arba skaidrų stiklą - tai yra pigiau. Jei kokybė yra pagrindinis jūsų parametras, įsitikinkite, kad stiklas yra tvirtas, ne per plonas, ne trapus ir subraižytas kuo mažiau. Pirkdami indus patikrinkite, ar nėra įtrūkimų ir įbrėžimų.
Plokštės
Lėkštės - tai bene svarbiausias kasdienių rakandų objektas. Štai kodėl paprastai į plokšteles kreipiamasi ypač atsargiai ir kruopščiai. Rinkinyje būtinai turi būti didelės plokščios lėkštės antram patiekalui ir garnyrai, mažesnio skersmens plokštelės pusryčiams ir desertams, taip pat gilios plokštelės pirmųjų patiekalų patiekalams.
Kalbant apie plokštelių išorinius parametrus, pirmiesiems patiekalams geriausiai tinka maži cilindriniai puodeliai. Jie yra erdvūs ir geriausiai apsaugoti nuo atsitiktinio sriubų išsiliejimo per kraštus. Antrųjų patiekalų plokščios plokštelės turėtų būti didelio skersmens, kad ant jų tilptų mėsa (žuvis), garnyras ir salotos. Desertinius patiekalus galite pasirinkti pagal savo skonį, jie nebūtinai turi būti tokie patys kaip pietūs.
Puodeliai
Paprastai puodeliai neįtraukiami į virtuvės reikmenis, todėl jūs turite juos nusipirkti atskirai. Jei norite, kad visi patiekalai, įskaitant puodelius, būtų to paties stiliaus, turėsite išbandyti, ieškodami tinkamų produktų. Jei jums nesvarbu, kad jos yra tos pačios spalvos kaip plokštelės, tada rinkitės jas pagal savo skonį. Geriausia, jei puodeliai gerai dera su desertinėmis lėkštėmis.
