Yra keletas patarimų, kaip išsirinkti kokybišką virtuvės skrybėlę. Jie padės nusipirkti tikrai vertą produktą. Yra gamintojų, kurių įrankių kokybė nepriekaištinga.
Naudojimo instrukcija
1
Jei namuose yra mėsos pjaustymo ir kaulų pjaustymo liukas, galite visas šias operacijas atlikti greitai ir efektyviai. Ši priemonė naudinga ne tik virtuvėje, bet ir žygyje. Renkantis skrybėlę, visų pirma, turėtumėte atkreipti dėmesį į jos kainą. Brangesniam būdingas aukštos kokybės plienas, todėl jo galandti nereikės taip dažnai. Metalo kokybę galima patikrinti paprastu būdu: reikia spustelėti ant skrybėlės pirštą ir klausytis pagaminto garso. Jei jis yra skambus, tada šis produktas yra pagamintas iš tinkamo lydinio, jei jis yra kurčias, jums reikia ieškoti kito instrumento.
2
Kitas, jūs turite atidžiai apžiūrėti ašmenis. Geriau, jei jis bus pakankamai platus ir storas. Tokiam instrumentui svorio centras pasislenka į priekį ir su juo bus daug lengviau dirbti. Tomis pačiomis pastangomis mėsą ar žuvį pjaustyti bus lengviau ir greičiau nei naudojant skrybėlę, kurioje yra plonas grakštus peiliukas.
3
Kita detalė, į kurią reikia atkreipti dėmesį, yra rašiklis. Patvaresni laikomi plastiku. Pageidautina, kad jo paviršius nebūtų per lygus: drėgnuose delnuose jis slysta. Patogu dirbti su skrybėle su medine rankena. Tai labai patogu, tačiau dažnai naudojant įrankį, jis greitai nusidėvi. Plieninės rankenos yra patvarios, tačiau nepatogios dėl jų masyvumo.
4
Rankenos forma taip pat svarbi. Rinkdamiesi skrybėlę būtinai turite ją paimti į ranką ir įsitikinti, kad ją patogu laikyti. Rankena neturėtų būti per daug masyvi, kitaip įrankis bus nepatogus darbui. Ilga lazda sukels daugiau nei reikia pastangų pjaustant produktus. Turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kaip pritvirtinta rankena. Kokybiškame produkte kniedės beveik nematomos, o pats skrybėlė atrodo kaip monolitas. Tokia dalis, kaip „akis“ pakabinti įrankį, nėra būtina, tačiau daro ją patogesnę naudoti.
5
Viena geriausių priemonių yra germanų kalba. Tai yra „Zwilling JA Henckels“ ir „Wusthof“ skrybėlės. Sėkmingiausia šių gaminių serija laikoma „TWIN Four Star“. Jo kūrime dalyvavo patyrę virėjai, o skrybėlės pasirodė kaip patogios ir patikimos. Gaminių dizainas yra gerai apgalvotas, jie aprūpinti aukštos kokybės propileno rankenomis ir puikiai subalansuoti. Toks skrybėlė daugelį metų džiugins jo savininką. Kokybiškus produktus gamina Japonijos gamintojai. Patikimiausi skrybėlai gaminami Kinijoje.
