Bukas peilių problema greitai išsprendžiama, jei žinote įvairių metalų galandimo taisykles. Norėdami atlikti užduotį, jums reikės abrazyvinių įrankių rinkinio. Visi šie produktai yra nebrangūs ir parduodami bet kurioje aparatūros parduotuvėje.
Norėdami išmokti teisingai galandti peilius, turite mokėti atskirti, iš kokios medžiagos pagamintas jų peilis. Yra keli peilių tipai: su dantytu kraštu, su keraminiu peiliuku, su plieniniu peiliuku, su titano danga. Ištirkite, koks yra plienas, ištyrę jo galandimo kampą. Paprastai visi parduodami pjovimo įrankiai nėra aštriai išpjaustyti, tačiau sugeba pjaustyti gaminius be didelių sunkumų. Ištyrę ašmenis, galite nustatyti reikiamą tokio tipo gaminio galandimo kampą. Kuo jis mažesnis (galandimo kampas), tuo kietesnis plienas.
Reikėtų prisiminti, kad galandimo būdas pasirenkamas atsižvelgiant į medžiagos, iš kurios pagamintas peilis, kietumą.
Jei peilyje yra keraminis peiliukas, jo neįmanoma paaštrinti, nes jis ilgą laiką išlieka aštrus. Galandimui peiliu su dantytu kraštu reikės specialaus aparato. Kokybiškai atlikti šį darbą gali tik profesionalai. Įrankis su titano danga ilgą laiką nereikia taisyti ašmenų, tačiau kai atsiranda toks poreikis, jis atliekamas pagal bendrąsias taisykles.
Populiariausi peiliai su plieniniais ašmenimis. Galandimui jums reikės bet kurio iš šių įrankių: musat (apvalus metalinis strypas su sriegiu, aprūpintas medine rankena), dildės, akmenėlio, elastinės tankios medžiagos (galite naudoti rankšluostį) ir galandimo staklės.
Jei yra musat, jis montuojamas ant guminio lakšto. Peilis nustatomas statmenai įrankiui ir prie jo rankenos. Tada vizualiai nustatykite ašmenų galandimo kampą. Paprastai jis neviršija 20o. Tokiu kampu peilis nukreipiamas į šlifavimo juostos paviršių ir, liečiant jį, be specialaus slėgio, atlieka judesius žemyn. Tai turi būti padaryta keletą kartų, kad ranka atsimintų judėjimo kampą ir kryptį.
Tada šiek tiek paspausdami peilį spauskite musatą. Šie judesiai turėtų būti pakartoti bent 10 kartų iš abiejų mentės pusių. Tuomet reikia išsiaiškinti, ar šlifavimas yra patenkinamas. Tai galima padaryti paleidus peiliuką virš miniatiūros. Jei galandimo nepakanka, atlikite dar 2–3 judesius kiekvienoje ašmenų pusėje.
Japoniškas natūralus akmuo iš vandens yra laikomas geriausiu grindiniu akmeniu. Prieš galandimą, jį reikia panardinti į vandenį ir palaukti, kol nustos oro burbuliukai. Tada akmuo gali būti naudojamas.
Ne kiekvienas namas turi musatą, bet akmuo turi būti. Jei norite aštrinti peilį, turite turėti du akmenis: su dideliu ir smulkiu smulkintuvu. Pirmasis bus pagrindinis darbas, o antrasis - peilio sureguliavimas iki nepriekaištingo aštrumo. Po akmeniu reikia įdėti gumą arba rankšluostį, sulankstytą keliais sluoksniais. Tai neleis įrankiui paslysti per stalo paviršių.
Kaip ir musat, peilis nustatomas 20 ° kampu grindinio akmens atžvilgiu ir išdėstomas taip, kad tolimiausias strypo kraštas liečiasi su plačiausiu mentės tašku. Išlaikydamas reikiamą kampą, peilis pamažu judinamas „ant savęs“ kryptimi. Taigi pakartokite 2-3 kartus.
Tada panaši procedūra atliekama kitoje ašmenų pusėje. Ir vėl pereikite prie pirmosios drobės galandimo. Kai peilio aštrumas yra pakankamas, ant gumos uždedamas smulkiagrūdis akmuo ir atliekamas tikslus sureguliavimas.
