Nauji metai yra visai šalia, ir todėl, kad paskutinę dieną jūs nesikreipiate į paniką, laikas pagalvoti apie šventę. Pradedant nuo svečių sąrašo ir baigiant meniu ir lentelių nustatymais. Pirmoje pastraipoje apibūdinami visi paskesni. Jei laukiate aplankyti savo mylimojo uošvės su teta, tuomet pasirinksite netinkamus patiekalus ir papuošimus, tinkančius draugams iš savo roko grupės. Tačiau vis tiek yra bendrų principų, kurie leidžia organizuoti malonią šventę.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia nuspręskime bendrą šventės temą. Tradicinė svetingos Rusijos šventė, švediškas stalas, etninė virtuvė (bet kokia kulinarinė tradicija, kuri netelpa į kitą meniu, pavyzdžiui, meksikietiška, japoniška). Tai yra atvejis, kai aukso vidurkis jums netinka. Neturėtumėte dėti silkės ant vieno stalo po kailiu, ritiniais ir obliavimu. Ir jei jūs pasirinkote, kokiu kulinariniu stiliumi švęsite Naujuosius metus, tada pereisime prie bendrų šventės organizavimo principų.
2
Nustatoma iš meniu.
Pageidautina, kad ant stalo būtų:
- šalti užkandžiai, riekelės, sumuštiniai;
- atostogų salotos;
- karštesnis;
- desertai, vaisiai;
- kepimas;
- alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai.
Jei bus pateiktos visos kategorijos, jūsų svečiai tikrai nebus alkani. Įsitikinkite, kad patiekalai pakaitomis yra mėsa, žuvis ir paukštiena. Nereikėtų gaminti trijų vištienos salotų, vištienos kepsnelių ir vištienos karštame padaže. Naujieji metai, beje, yra puikus laikas retiems patiekalams, tokiems kaip žąsis su obuoliais ar triušis grietinėje, nebent, žinoma, juos ruošiate savaitgaliais.
Jei neturite konkrečios idėjos dėl konkretaus patiekalo, galite paklausti savo svečių apie jų pageidavimus, galbūt kai kurias mėgstamas salotas pamiršote ieškodami naujų receptų.
3
Dabar apie maisto gaminimą. Labai geras pasirinkimas yra ingredientų paruošimas iš anksto. Viską, ką galima užšaldyti, padarykite tai per dieną ir užšaldykite. Viskas, ką galima išvirti iš anksto - užvirkite, viską, ką galima iš anksto supjaustyti - pjaustykite! Tai neturės įtakos patiekalo skoniui, bet visiškai jūsų savijautai ir veido spalvai.
4
Ir apie naujų patiekalų gaminimą. Pirmą kartą gaminant maistą pagal kažkieno receptą visada įdomu, o svarbiausia, ko gero, niekada nežinai, kas nutiks galų gale. Tai gali nesutapti su gražiu paveikslėliu knygoje ar svetainėje. Todėl patartina mankštintis iš anksto. Jei tam neturite jėgų / laiko / noro / pinigų, tada būkite pasiruošę netikėtumui.
5
Ir dar vienas variantas - supaprastinti mano pasiruošimą, nors labai atsakingos namų šeimininkės jo nemėgsta, tačiau jis taip pat turi kur būti. Galite pakviesti savo svečius atsinešti po vieną patiekalą. Tik iš anksto susitarkite, kas ką atveža, kokiu kiekiu. Taigi svečius įkvėps Naujųjų metų stalo dvasia, o jūs turėsite laiko pasidaryti makiažą ar puodelį arbatos su sausainiais.
6
2015-ieji bus mėlynai žalios ožkos metai. Ožka yra ramus gyvūnas, todėl jie žada ateinančius metus. Stalas tiksliai atitiks rytines tradicijas, jei jame bus daug žalumynų, daržovių ir vaisių, kuriuos mėgsta metų šeimininkė Ožka. Ir patiekalai, paruošti su įvairiomis žolelėmis Naujiesiems 2015 metams, bus tikras hitas! Karšta žuvis ar mėsa yra visiškai priimtina. Natūralu, kad tai vaikas ar ėriukas.
Tačiau saldumynams ir pyragams nėra jokių apribojimų! Viską, ko nori kulinarinė siela, galima dėti ant šventinio stalo.
Atkreipkite dėmesį
Ir svarbiausia! Pasirengimas Naujiesiems metams ir jų įgyvendinimas turėtų vykti be vargo ir skubėjimo. Ožka jiems nepatinka. Priešingu atveju ji gali įsikibti negalvodama apie pasekmes. Būkite ramus ir linksmas. Ir šie metai atneš jums gerovę!
Naudingi patarimai
Nuspręskite dėl Naujųjų Metų drabužių spinta. Geriau tamsi apranga, mėlyna, žalia, juoda. Atspalviai yra ramūs, o abstraktus modelis primena ožkos ar avių garbanas. Vyras gali pasirinkti bet kokios tekstūros kaklaraištį. Puikus papildymas būtų papuošalai su akmenimis.
