Atsiradus mikrobangų krosnelėms, milijonų namų šeimininkių gyvenimas virtuvėje tapo daug lengvesnis, tačiau, nepaisant akivaizdžių pranašumų, yra daugybė taisyklių, kurių kasdieniame gyvenime naudojant mikrobangų krosnelę negalima pažeisti. Šių patarimų nepaisymas gali sukelti liūdnas pasekmes, tokias kaip: gaisras, sprogimas krosnies viduje, nudegimai, įrangos gedimas.
Naudojimo instrukcija
1
Nešildykite motinos pieno mikrobangų krosnelėje. Pirma, jūs negalite kontroliuoti šildymo temperatūros, antra, mikrobangos sunaikina motinos pieno maistinę vertę, o tai nieko gero nepadarys kūdikiui.
2
Niekada nemėginkite virti žalių kiaušinių mikrobangų krosnelėje. Ši idėja pasmerkta nesėkmei, nes esant aukštai temperatūrai žalias kiaušinis išsisklaidys, ir jūs turėsite ilgą laiką plauti orkaitę nuo tokių pasekmių.
3
Daugelis mokslininkų nerekomenduoja maisto ruošti kaitinti plastikiniuose induose, net jei jie skirti kaitinti mikrobangų krosnelėje. Buvo atlikti rezultatų tyrimai, kurie nustatė, kad veikiant mikrobangoms, plastikas išskiria į estrogenus panašių medžiagų dozę, jos patenka į maistą ir laikui bėgant gali sukelti rimtų padarinių. Geriausia maistą šildyti perkeliant jį iš plastikinio indo į stiklinę lėkštę.
4
Seni Sovietų Sąjungos apskritimai taip pat yra nesaugūs šildymui mikrobangų krosnelėje. Tų metų patiekalų sudėtyje dažnai buvo švino ir kitų sunkiųjų metalų priemaišų, galinčių apsinuodyti.
5
Šaldytą mėsą gana sunku atitirpinti mikrobangų krosnelėje, nes kraštai bus iškepę, o vidurys liks nepažeistas. Jei mikrobangų krosnelėje nėra keptuvės sukimosi funkcijos, atšildyti mėsą ir žuvis gali tapti pavojinga, nes netolygus šilumos pasiskirstymas padidina patogenų dauginimo tikimybę neapdorotame produkte.
6
Mikrobangų krosnelę gali sugadinti į ją įdėtas termo puodelis, kad sušiltų. Jų konstrukcija pagaminta taip, kad viduje būtų folijos sluoksnis, palaikantis temperatūrą, o tai kenkia krosnies sąveikai su mikrobangomis. Prieš šildant ką nors tokiuose induose, perskaitykite etiketę ir įsitikinkite, kad puodelis skirtas mikrobangų krosnelei.
7
Niekada nedėkite indų į mikrobangų krosnelę auksiniais ar metaliniais kraštais. Auksas ir metalas gali atspindėti mikrobangų bangas ir sugadinti krosnį.
8
Polistireno talpyklos taip pat nėra skirtos šildyti maistą mikrobangų krosnelėje. Kaitinant toks indas gali išskirti iš maisto daug cheminių junginių, kurie yra nesaugūs sveikatai.
