Sovietmetis paniro į užmarštį, o kartu su juo - standartinės virtuvinės viryklės, kurios praktiškai nesiskiria viena nuo kitos. Šiandienos plokštelių asortimentas yra toks platus, kad norint nepadaryti klaidos ir tinkamai pasirinkti, turite išsamiau suprasti kiekvieno iš jų ypatybes.
Elektros ar dujomis
Tai yra pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį. Dujinė viryklė įkaista labai greitai ir taip pat leidžia greitai gaminti maistą. Elektra įkaista labai lėtai ir taip pat lėtai aušina, rizikuodama sudegti mėgstamą patiekalą, jei jis laiku nebus išimtas iš viryklės. Vienintelis dujų įrangos trūkumas yra sunkumas valyti. Be to, visada yra dujų nuotėkio pavojus, nors tinkamai sumontavus to galima išvengti.
Paviršiaus medžiaga
Kitas, atkreipkite dėmesį į paviršiaus medžiagą. Nerūdijantis plienas ir emalė išlaikė ilgą laiko išbandymą ir turi savo pranašumų, tačiau vis dėlto paskutinis žodis išlieka su naujausia technologine pažanga - specialiai apdorotu lydiniu su aliuminio pagrindu ir paviršiumi, pagamintu iš stiklo ar stiklo keramikos.
Degikliai
Kaitlentės yra svarbiausias dujinės virtuvės įrangos elementas. Verta atkreipti dėmesį į purkštuko angos skersmenį. Gerai, jei dujinėje viryklėje yra įvairių diametrų purkštukai. Tai leis bet kada įdiegti purkštukus, reikalingus dujų įrangai. Šiuolaikinėse krosnyse viena kaitlentė visada sustiprinama, į ją patenka stipriausia liepsnos srovė, kuri taip pat yra labai patogu.
Orkaitė
Iki šiol gamintojai siūlo trijų tipų krosneles: dujines, elektrines ir kombinuotas. Jei norite įsigyti elektrinę orkaitę, turite iš anksto žinoti, ar laidai gali atlaikyti tokią galią, ar ne. Iš tiesų, dirbdamas toks kabinetas sunaudoja daug elektros energijos, o tinklo perkrova gali sukelti nepageidaujamų padarinių. Mėgstantiems gaminti ne trivialius gurmaniškus patiekalus, pravers viršutinis šildymas ar dujinės grotelės. Spintelė su paslėptu degikliu apsaugos liepsną nuo oro srauto, kurį siurbia ventiliatorius. Apskritai, pats ventiliatorius cirkuliuoja ir pripučia karšto oro per visą spintelę, užtikrindamas vienodą virimą.
